上次沈阳环球教育小编给大家介绍了雅思口语里关于水果蔬菜类的词汇，本文再来给烤鸭们分享谷类食品、海产类的相关雅思口语词汇。

三. 谷类食品（Cereals）

1.米类：Long rice 长米，较硬 Pudding rice or short rice 软短米 Brown rice 糙米 THAIFragrant rice 泰国香米 Glutinous rice 糯米 Sago 西贾米 oat燕麦， 麦片粥

2.面类：Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 macaroni 意大利空心面 spaghetti意大利式细面条Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉 Instant noodle方便面 Noodles 面条Rice-noodle 米粉 Vermicelli（rice stick）细面条， 粉条

四. Poultry 家禽类

1. 鸡鸭：Fresh Grade Legs（thigh） 鸡大腿 Fresh Grade Breast 鸡胸 chicken fryer小鸡块Chicken Drumsticks 鸡小腿 Chicken Wings 鸡翅 Turkey 火鸡 chick gizzard鸡杂 Duck trimdrum鸭翼脾

2. 猪肉：Liver 猪肝 Pork ribs 排骨 feet 猪脚 Kidney 猪腰 bag 猪肚 Hearts 猪心 Pork Steak猪排 Pork-pieces 廋肉块 Pork Chops 连骨猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Joint 有骨的大块肉 Hock 蹄膀 CasserolePork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉

3. 牛肉：Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 ground beef已铰好的牛肉Frying steak 可煎食的大片牛排 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 PorterHouse Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells牛筋 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚

4. 羊肉：lamb chops羊肉片 leg of lamb 羊腿

五. 海产类（Seafood）

1.鱼（fish）：Herring 青鱼，鲱 Salmon三文鱼 Bass 鲈鱼 Corvina黄花鱼 Milkfish奶鱼Mullet梭鱼，胭脂鱼， 鲻鱼 Cod 鳕鱼 Tuna金枪鱼 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 Carp 鲤鱼 Halibut 大比目鱼flounder比目鱼 Plaice欧蝶鱼 Swordfish箭鱼 Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼 cuttlefish 墨鱼 Dressedsquid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋鳕鱼 Trout鲑鱼 Cod Fillets 鳕鱼块 Conger （Eel）鳗鱼Tilapia罗非鱼 Dace鲮鱼 Red Mullet 红鲣 Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子

2.贝类海鲜（Shellfish）：Oysters牡蛎 Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾clams 蛤蚌 scallops扇贝（小） Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 TigerPrawns 虎虾 Shrimps 基围虾 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾